Μια πρωτότυπη και διδακτική εμπειρία έζησαν οι μαθητές του Δημοτικού Σχολείου Λουτρόπολης Θερμής, στη Λέσβο, οι οποίοι έμαθαν στην πράξη πώς παστώνονται τα ψάρια.
Φορώντας ποδιές και γάντια, οι μαθητές καθάρισαν και πάστωσαν σαρδέλες, μαθαίνοντας τα στάδια αυτής της παλιάς τεχνικής που χρησιμοποιούνταν για τη συντήρηση τροφίμων πριν την εποχή της ψύξης.
πηγή φωτογραφιών ΕΡΤ