Είναι ο άνθρωπος που εμπιστεύεται η «αφρόκρεμα» της πολιτικής και της σόουμπιζ. Ο Παναγιώτης Άνταμς, ιδιοκτήτης του γραφείου ευρέσεως προσωπικού των επωνύμων, «μαρτυράει» τις προτιμήσεις όλων των πελατών του.
Αλέξης Τσίπρας
Περιστέρα, η… χρυσοχέρα
Εργαζόμενη μητέρα η σύζυγος του τέως πρωθυπουργού, Μπέτυ Μπαζιάνα, ασχολείται η ίδια με τα του οίκου της στο σπίτι της Άνω Κυψέλης. Όμως, οι ανάγκες της οικογενείας επέβαλαν να ζητήσει από τον κ. Άνταμς μία οικιακή βοηθό που θα αναλάμβανε την απογευματινή απασχόληση των παιδιών, την καθαριότητα του σπιτιού τις πρωινές ώρες, καθώς και το σιδέρωμα των ρούχων εκτός των… γραβατών, οι οποίες και δεν υπάρχουν στο σπίτι. Στο μαγείρεμα τις οικογενείας συμμετέχει και η Περιστέρα. Είναι μία απλή κοπέλα στη συμπεριφορά και στους τρόπους της, αλλά και στη συνεργασία που έχει με την Ασιάτισσα οικιακή βοηθό.
Ζωή Κωνσταντοπούλου
Βοήθεια από το εξωτερικό
Όσο έντονο χαρακτήρα έχει στην πολιτική τόσο ήρεμη και ήπια είναι στο σπίτι και στη συνεργασία της με τη Γεωργιανή οικιακή βοηθό της,όπως μας ενημερώνει ο κ. Άνταμς. Καθόλου απαιτητική, λόγω της συνεχούς απασχόλησής της με τη Βουλή, το πρόγραμμα και την οργάνωση του σπιτιού την έχει αναθέσει στην οικιακή βοηθό, η οποία έρχεται περιοδικά μερικές ημέρες την εβδομάδα ως εξωτερική. Ίσως, όταν αργότερα τα μέλη της οικογενείας… αυξηθούν και οι ανάγκες γίνουν μεγαλύτερες πιθανόν να χρειαστεί μία εσωτερική. Προς το παρόν, τα καθήκοντα της Γεωργιανής οικιακής βοηθού είναι ψώνια, καθαριότητα του σπιτιού και πολύ καλό σιδέρωμα των ρούχων.
Προκόπης Παυλόπουλος
Α λα γαλλικά…
Ο Πρόεδρος της Δημοκρατίας είναι λιτός στις προτιμήσεις του. Η αγγλόφωνη Ασιάτισσα οικιακή βοηθός, που φροντίζει αυτόν και την οικογένειά του, δεν έχει και πολύ φορτωμένο πρόγραμμα, αφού οι βασικές δουλειές της είναι η καθαριότητα, το καλό σιδέρωμα ιδιαίτερα των πουκαμίσων του Προέδρου, αλλά και η μαγειρική, με ιδιαίτερη αδυναμία στη γαλλική κουζίνα. Τα αγαπημένα φαγητά είναι η soupe a loignon, ένα είδος κρεμιδόσουπας για όλες τις ώρες που σερβίρεται σε φλιτζάνι ή σε πορσελάνινη κούπα, αλλά και το cassulet, ένα πολύ δημοφιλές μαγειρευτό φαγητό με κρέας πάπιας και λευκά φασόλια.
Κώστας Καραμανλής
Η χαρά του εργοδότη
Η Ευρωπαία οικιακή βοηθός του πρώην πρωθυπουργού δεν μαγειρεύει πολύ, αφού το ζεύγος Καραμανλή είτε γευματίζει έξω παρέα, είτε προτιμάει ψητό ψάρι στη σχάρα με θαλασσινούς μεζέδες, όταν έχει καλεσμένους, στη Ραφήνα. Συνήθως, η υπηρεσία περιορίζεται στην ετοιμασία του σπιτιού. Η Νατάσα είναι ιδιαίτερα αγαπητή στην οικιακή βοηθό για την απλότητά της. Η πληρωμή της εργαζόμενης γίνεται πάντα στην ώρα της, ενώ όταν η οικιακή βοηθός βρέθηκε σε ανάγκη, της έδωσαν ένα αρκετά μεγάλο χρηματικό ποσό χωρίς… επιστροφή.
Αντώνης Σαμαράς
Ο λιτοδίαιτος
Ο πρώην πρόεδρος της Νέας δημοκρατίας ζήτησε από τον Παναγιώτη Άνταμς μία πρόσχαρη οικιακή βοηθό ασχέτως εθνικότητας. Στο σπίτι του πρώην πρωθυπουργού στην Κηφισιά μπαινοβγαίνουν αρκετοί καλεσμένοι, μερικοί από τον καλλιτεχνικό χώρο, με πρώτο και καλύτερο τον κουμπάρο του Μανώλη Μητσιά, ενώ παλαιότερα πήγαιναν και η Αλέκα Κανελίδου, αλλά και ο αείμνηστος Δημήτρης Μητροπάνος. Η μαγειρική είναι δευτερεύουσα για την οικογένεια, καθότι,όντας λιτοδίαιτοι και οι δύο, προσέχουν πολύ τη διατροφή τους.
Ηλίας Ψινάκης
Ο δήμαρχος Μαραθώνα δεν είναι μόνο καλός στα δημοτικά του καθήκοντα, αλλά θέλει να είναι πρώτος και στη φιλοξενία. Γι’αυτό, εκτός από τη μόνιμη εσωτερική Ινδονήσια οικονόμο και η μαγείρισσα που απασχολείείναι πολύ καλή στη διεθνή και στην ανατολίτικη κουζίνα. Την έχει από τον καιρό που ήταν πετυχημένος μάνατζερ του Σάκη Ρουβά. Σύμφωνα με τον κ. Άνταμς, έχει επίσης μία έκτακτη οικιακή βοηθό από την Ουκρανία για να βοηθάει στο συμμάζεμα και στο σερβίρισμα των καλεσμένων. Τα καλοκαίρια, όταν ταξιδεύει με το σκάφος φίλων, παίρνει μαζί του την οικιακή βοηθό του,αλλά και τη μαγείρισσα για να του ετοιμάζει τα φαγητά που προτιμάει, αφού μόνο αυτή γνωρίζει τις ιδιοτροπίες του.
πηγή: ένθετο της εφημερίδας Παρασκήνιο «Backstage»